#1768

2015
20
Betty Who - All Of You



yeah!yeah~yeah~
今天是大年初二。

貓貓祝你大吉大利(☆▽☆)
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十幾天沒有上來更新~

也是啦…我太累了。〔笑〕
特別是星期一至星期三,這段時期。

啊恆因為心絞痛而進了急症室。
細細粒同事無故曠工三天,現在已經辭職了。

連續兩天,我們店少了四位同事,只有三位同事在場打拼。
更可怕的是,這三天的時間,場子沒有一天是不爆滿的。

結果呢~
星期一,我一個人要顧著三個位置,包括新人。
就是水吧,樓面和收銀。

不停在場子裡面轉來轉去~~~

我以為這樣已經夠瘋狂了。
誰不知…星期二,有區域經理在,我人差點瘋掉。

她把我們同事,在短時間之內繞到不同的崗位工作。
一下子洗碗,一下子樓面…

我大概懂她的意思,是希望在短時間之內找到一個最有效率的合作方式。
想把每一個人都放在自己擅長的位置~把人調來調去是實驗性質。

可是呢~
連我自己都在短短二十分鐘之內,轉了三個不同位置。
儘管我已經很熟悉如何運作,可是腦子在短時間內要轉不同的工作模式,我精神也累。

我能力夠不是問題,重點要我能承托得到。

我第一次,由洗碗開始的十分鐘不到,被轉去水吧一陣子,
然後,我又被叫到樓面去…最終我要連收銀都做了。

經理叫我出去的原因,是嫌我洗碗太慢。
我心想著:「她太緊張了。」

想一下常理也會懂,幾小時累積下來的盤子, 十分鐘怎可能清得完?
人有極限的。

這個循環~重複了三四次。
一個人負責四個位置,人真的會傻掉。

我還要隨時提高警覺。
當我看到區域經理進去廚房,看到水吧沒有人…我就要自動衝上去了。

完全是「自動波」。 ( ̄▽ ̄)


幸好是,新人會聽我講話。
只是,他理解不到我的意思。

我跟他說:「待會兒場子開始忙的時候,你看到垃圾袋滿了,要自己主動去換掉。」
「我不會再提你了,沒時間提,也沒心情管,ok?」

他笑嘻嘻回答我說:「現在還沒滿啊~不用現在換吧?」

我有點兇的,認真地跟他說:「我什麼時候叫你現在換?」
「你聽不懂我意思嗎?」「現在的事和將來的事,你分不出應該什麼時候做才對,是不是嗎?」

他聽到,然後很敷衍的回我,說:「好,好,好。」…就這樣。

遇著這種智慧的人,在情況很急切的時候,會令人很火大。

我語氣算比較溫和,我聽啊森的形容是…直接罵他髒話。
「你當洗碗姐姐不是人啊!你怎麼可能把餐具摔給她?!」
「XXX,XXX,你有沒有搞錯…你不能靜靜放上去嗎?XXX!」之類的。

當我聽到啊森這樣跟我形容的時候…
我只有默默說一句:「…你講話比我重很多呢。〔汗〕」

我只會說~「把廚餘清乾淨是對洗碗姐姐的基本尊重,自己的事情自己責任!」
就這樣。

比較好笑的是…
當時我在水吧正在包外賣,我只差一樣東西放進去再打結,我就可以成事了。
而那時候,準備拿外賣的大叔,正在我的旁邊一直看著,一直在等我。

此時,我包外賣包到一半,剛好看到收銀處有客人在等。
重點,在場只有我一個人懂收銀…沒辨法。

我只好當著大叔面前,放棄了外賣,馬上繞過水吧,跑去收銀處幫客人下單。
下單完了,我再衝回去水吧,繼續負責我的外賣。

而整個過程~這位大叔歷歷在目。

當我把外賣拿給他的時候,我跟他說:「對不起,要你久等」。
大叔回我,說:「沒關係~〔笑〕」

我心中流著感動的眼淚啊~(〒▽〒)

我跟廚房弟弟說這件事,他說:「…我真心認為你是萬能的。」

我回他說:「我認為自己做得好的是…
當下我在收銀的時候,心很平靜,讓我有耐性去聽客人的需要。」

「我明知道有別的事情在後面等著我,
但我仍然能夠不著急,先等著完成眼前的事,然後才會輪到下一件事…」

「對這種情況,我反而很清晰,知道自己想怎樣做。」

弟弟回我說:「我一定做不到。」
「我心裡一定會想著,什麼時候做完?我還有很多事情要做!」

那一天,我下班時間是凌晨12:05分~〔笑〕

那一天晚上,我跟弟弟兩個一起吃甜品。
我點的~雜果新地。\(♥▽♥)/
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隔天,星期三。
情況好一點,至少家穎和啊森都在。

這一天,我聽了區域經理的吩咐,我提早兩小時上班,8小時。

原因是前一天晚上…
當我在水吧弄東弄西的時候,剛好區域經理在我面前洗碗~

她問我:「啊宜,今天我打電話給你,你為什麼不聽啊?」

我說:「你有打給我嗎?我不知道耶~」
「大概是因為我沒有設定你的資料,結果電話顯示出來的只有號碼,我不知道那個是你~」

她說:「喔~你沒有設定我的資料在電話裡面喔?〔笑〕」
我當時心裡沈了一下~

她跟我說:「我本來還想叫你可不可以早點來上班,結果你沒有聽我的電話~」
「我不是有點傷心,是很~~傷心啊。(〒▽〒)」

我乾笑中。

她問我:「那你明天可以嗎?我算你加班費,你明天提早兩小時上班,好嗎?」
我說:「好啊~」

我也沒理由拒絕啦。〔笑〕

我提早上班,結果見到啊恩了。
啊恩是上早班的,我們彼此從來不會正面看到對方~

平常呢,我們彼此會用工作摸式,互相為大家準備的東西,而藉著這個來連繫感情~〔笑〕
而我平常都因為晚上很忙,常常為她準備的東西很有限,啊恩偶爾也會向其他同事埋怨。

那一天,啊恩看到我非常驚訝!
她大叫說:「啊宜!我們終於見面了!!\(♥▽♥)/」
「我們終於可以當面對罵~到底為什麼準備的東西總是不夠了!XD」

我說:「…我才不會罵你呢!( ̄▽ ̄)」

啊森看到我突然提早上班,靜靜的走過來問我:
「啊宜,你轉更了嗎?8小時嗎?」

我說:「不是啦~是經理昨晚叫我加班兩小時!」
啊森笑著說:「喔~我還以為以後可以多見你兩小時咧!( ̄▽ ̄)」

我笑了。

有時候啊~同事開玩笑說「啊宜的os」…內容不會是好話就對了。
有一次,啊森說:「屁呢~啊宜跟我關係那麼好,她才不會講這種話!」

我笑了。

我昨天放假的時候,簡直要躺在床上睡一整天,我才能夠消到疲累。
連續三天都忙死了,我精神完全瘋掉。

在大年初一,我傳訊息給啊恆,問他出院了沒~你身體怎樣~等等。

我跟他說:「我以為你會在醫院昏迷兩天後才醒過來~怎會那麼快就出院啊?( ̄▽ ̄)」
他反問我:「我像那麼弱嗎?」

我說:「我在大年初一這樣詛咒你,我人真的有夠賤的!哈哈~XDD」
啊恆說:「傻瓜~你快點去睡覺!」

當時是凌晨4點。

我不知道啊恆會不會因為身體而有可能辭職。
而細細粒同事是因為壓力太大而不想做下去,放棄了。

我也明白啦。
一個17歲的女生當上級,除非是思想成熟的人,否則要照顧多方面的事,
其實自己消化不到的話,就會很吃力的。

但,我有點無奈的是~
其實我本來在考慮說,兩個月之後,大概4月中吧,我也想走了。

最快4月.5月。
結果,現在細細粒同事比我先走~ 有點快啦!( ̄▽ ̄)

我的兩個表姐和姨媽,在一星期前已經來到我家寄宿了。
但因為我工作的關係,一直沒有跟她們有太多交流。

我回家的時候,她們已經睡了。
我下午醒來的時候,她們已經跟我媽出去了。

很難見到面。

不過,我見到表姐就像昨天才見面一樣,一直都很親切的感覺。
不像三年前才見面。

仍舊啦~
我講英文單字算了。 (〒▽〒)
她們聽得懂就算了。

這一星期,我一直等著「解碼遊戲」上映。

現在雖然有優先場~
但我萬萬都想不到,各大戲院,每天大概有兩三場,依舊場場爆滿!(〒▽〒)

我很難等到一個好位置耶!(〒▽〒)
…我可不想買了位置之後,卻要把頭往上抬180度,這樣來看喔~〔笑〕

希望到了2月26日之後,位子會空一點。

上星期有一天放假,我去了東涌的名店倉看一下。
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名店倉就是名牌貨打折扣後再賣出去的地方。
…打了折仍然是上千元一件貨品,不愧是名店。

我在那邊繞了一圈,沒趣的走了。
沒有東西適合我。

我昨天在網上看到新元朗中心附近有好東西吃,我今天去了…卻休息了。
我忘了,現在是新年(〒▽〒)

有三間小店,我很想去試!

Sense Dessert Cafe 分子料理
我想吃的,就是這個盆栽!!!<( ̄▽ ̄)/
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它其實是提拉米蘇~!!!<( ̄▽ ̄)/
它才45元!超便宜的~

Moment Cafe
主打,全日都可以吃到早餐的地方。

有套餐和下午茶~
有80元的全餐,以及40元左右的下午茶。
份量都超大的!

下午茶
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45元一個漢堡包+薯角,加一杯飲料。
漢堡包單點只是24元!!超值的!>口<

我看剖面圖~裡面牛肉肉汁很多,表面閃亮的~感覺肉汁全部都鎖在裡面了。
我下次一定要去吃!!
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這間最難得一個賣點,它竟然有班尼蛋賣!
這是全份80元,材料超豐富的早晨全餐~

我今天去看過,那盤子跟我工作店裡的pizza碟還要大!
超大份的!

最受好評的,就是奶醬多和沙律。
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至於班尼蛋…
我看評論,流不流心要看運氣,大多數是實心,而不是流心。
這要我自己親自去試,我才知道它會不會得我歡心~〔笑〕
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另外有一間,專賣手打漢堡的店。
EC Kitchen

我最想吃的,是這份鵝肝漢堡!
看到那層油脂在上面閃閃發亮~你叫我怎能抗拒!>口<

88元一份,以這個價錢吃到那麼大一塊,我也甘願去嘗試一下。
因為我沒試過鵝肝,我只吃過原隻的鵝裡面內臟小肝~XD

肥美的鵝肝~我超想吃的!
左邊是網友拍的鵝肝漢堡。
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另外,洋蔥圈也是我想試的小食之一。
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最後,我非常期待的一間店,就是賣有機烤蘑菇的店~
M Station 1

它是讓客人自由選擇展示出來的蘑菇,再以重量去算錢。
大概20~30元一個吧~ 超.大.一.個!

現烤現吃最滋味~

蘑菇上面有一大塊芝士和蕃茄碎,味道合襯之餘,
咬下去鮮甜多汁也是大家的一致好評!!!<( ̄▽ ̄)/

至於它有多大份~就是這樣。
對,它是蘑菇~
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跟手掌一樣大的,只是39元!!
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這幾間店都在同一條街上,就在對面而已~
很容易找。

等新年過後,我一定要去吃飽飽!!<( ̄▽ ̄)/


我家貓咪~原來今年已經12歲了。
看照片,她仍舊可愛~

果然是萬年萌貓子 \(♥▽♥)/

超潑辣女皇,一副完全不想被我拍照的樣子。
你極力鄙視我~我還是一樣超愛你的!\(♥▽♥)/

貓的!新年快樂~
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